Как в Мотоле уже несколько сотен лет пекут свадебные караваи по особому рецепту

Как в Мотоле уже несколько сотен лет пекут свадебные караваи по особому рецепту

Агрогородок Мотоль, что в Ивановском районе, – это центр Полесья, родина первого президента Израиля, кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі», а еще особое внимание к свадьбам: здесь их уже несколько сотен лет проводят по древнему сценарию предков. Понаблюдали за обрядом «Вясельны каравай» и узнали секрет популярности мотольского хлеба.

«Одевали в дубленки даже начальников КГБ». Забытая история мотольских кожухов

«Одевали в дубленки даже начальников КГБ». Забытая история мотольских кожухов

Жители современного агрогородка в Брестской области издавна славились своей предпринимательской жилкой. Окруженный болотами городок не имел много земли для хозяйства, однако при этом местные всегда находили способ заработать на чарку и шкварку. После войны они сумели наладить прибыльный бизнес, который сделал городок знаменитым чуть ли не на весь мир.

Мотоль. Родина первого президента Израиля Хаима Вейцмана

Мотоль. Родина первого президента Израиля Хаима Вейцмана

Мотоль — агрогородок в центре белорусского Полесья, где так тихо, что не верится, что здесь живет более четырех тысяч человек. Среди них нет ни одного еврея, хотя в 1940-х годах Мотоль был домом для трех тысяч евреев, а всего здесь жили 9 тысяч человек. Это малая родина первого президента Израиля Хаима Вейцмана, дом которого сохранился здесь до сих пор.